|
Af Steen Ehlers
Fungerer de 4 P'er i et servicesamfund?
I efterhånden mange år har de 4 P´er (Product,
Price, Place & Promotion) været den dominerende måde
at opdele virksomhedens marketing mix eller handlingsparametre på.
Blandt i hvert fald en del danske teoretikere har der ofte været
rynket på næsen af denne simple måde at opdele
parametrene på. Indtil en gang i halvfjerdserne blev der også
gjort mange forsøg på at erstatte dem med noget bedre.
Det i Danmark nok mest kendte forsøg er Otto Ottosens opdeling
på grund- og kontaktparametre, hvor grundparametrene var "grundlaget
for produktdifferentieringen", mens kontaktparametrene blev
brugt til at kommunikere grundparametrene til kunderne. Det er en
opdeling, der aldrig var populær i reklame-branchen, hvor
man naturligt nok anså reklamen for en differentierende faktor.
Imidlertid har der så i mange år været ret stille
- i hvert fald indenfor konsumentmarkeds-føringsteorien -
med hensyn til alternativer til de 4 P´er. De har bl.a. takket
været den amerikanske marketinglitteraturs absolutte dominans
stort set stået uantastet. Og de danner den dag i dag stadig
grundlaget for handlingsparameter-beskrivelsen i stort set alle
Marketing Management bøger. På det senere er der imidlertid
opstået flere alternativer. Organisationen som handlingsparameter
er fx inddraget fra b-t-b teorien, Elliott Ettenberg 1)
har lanceret 4 R´er som specielt relevante for detailhandel
og som et dansk forsøg kan nævnes Finn Gillings BOS-model
2), der
tager beslutningerne i beslutningsprocessen som sit udgangspunkt
for opdelingen.
Disse forfattere tager imidlertid ikke eller kun i begrænset
omfang udgangspunkt i opdelingen på de 4 P´er og netop
på grund af opdelingens popularitet kan det være relevant,
når man vil foreslå alternativer. Det vil jeg derfor
gøre i det følgende. Og som det vil fremgå,
er netop den større fokus mod services en vigtig årsag
til, at der søges efter alternativer til 4 P-opdelingen.
De 4 P´er er dybt forankret i klassisk driftsøkonomisk
teori.
Hvis man analyserer 4 P-opdelingen dybere, vil man se, at deres
sejglivethed næppe skyldes, at de er nemme at huske på
grund af deres ringe antal eller ens forbogstaver. Det skyldes snarere,
at de er dybt forankret i traditionel klassisk driftsøkonomi
udviklet omkring salg af massefremstillede produkter. Hvorfor?
De fleste økonomisk uddannede vil fra deres driftsøkonomi
kunne huske, at en virksomheds succes består i en optimering
af følgende ligning:
Fortjeneste = (dækningsbidrag (db) X produceret mængde)
- faste omkostninger.
Da man ikke kan gøre noget ved de faste omkostninger er
succeskriteriet altså dækningsbidrag gange mængde.
Omsat til de 4 P´er genfinder vi altså de to af dem
her - nemlig produkt og pris - men hvad med de to sidste.
Her er det vigtigt, at et væsentligt karakteristikum ved
massefabrikation er, at salget - i hvert fald på kort sigt
- er løsrevet fra produktionen. Produktionsapparatet optimeres
uafhængigt af salget. Som buffer mellem produktion og salg
bruges et færdigvarelager. Derfor har vi i virkeligheden i
ovenstående succeskriterium glemt et vigtigt forhold, nemlig
hvor vidt det lykkes at sælge alt, hvad man producerer. Om
den afsatte mængde er lig den producerede mængde. Men
netop som følge af, at produktion og salg er adskilte funktioner,
behøver dette ikke være tilfældet. Andelen af
den producerede mængde der bliver solgt, kan vi kalde salgsprocenten.
Den korrekte ligning bør derfor se således ud:
Fortjeneste = (db X mængde X salgsprocent) - faste omkostninger.
Men hvad afgør så salgsprocenten? - ja det gør
antallet af markeder, man kan nå gange antallet af kunder,
der kender og vil købe produktet på de pågældende
markeder. Her finder vi så de sidste to P´er place,
som svarer til distributionsprocent eller distributionskanaler,
og promotion som skaber kendskab og købevillige kunder. Forholdet
er i øvrigt også udtrykt i to andre kendte P´er
nemlig pull- og pusheffekt. Man kunne derfor også have sagt,
at salgsprocenten er en funktion af pull- og push effekt.
De 4 P´er repræsenterer derfor i virkeligheden på
en meget simpel måde succeskravene for en producent på
massefabrikationsmarkedet. Jeg er overbevist om, at det er denne
solide forankring i den del af driftsøkonomien, der vedrører
salg af massefabrikerede produkter, der er årsag til den i
virkeligheden utrolige livskraft, de 4 P´er har haft som koncept
for handlingsparameterbeskrivelsen eller -kategoriseringen.
Fra masseproduktsamfund til masseservicesamfund.
Men det er så netop også denne forankring i massefabrikation
af produkter, der i dag betyder, at flere og flere begynder at lede
efter alternativer. Og hvorfor? Fordi flere og flere brancher bevæger
sig væk fra at være rene produkt-massefabrikations-brancher.
Mange har i den forbindelse talt om, at vi er på vej ind i
eller allerede er i servicesamfundet. Andre derimod siger, at det
er noget vrøvl - masser af serviceerhverv er stærkt
på retur. Så hvad er det, der sker?
For at analysere dette kan det være fornuftigt at se på,
hvad det er der egentlig er forskellen på en service og et
produkt? Normalt siger vi, at en service er en ydelse, der forbruges,
mens den produceres. Den definition er jeg for så vidt også
enig i, men den trækker ikke den afgørende skillefaktor
mellem produkt og service frem i lyset - nemlig muligheden for at
lagerføre. Det er muligheden for at lagerføre ydelsen,
der gør et produkt til et produkt og det er den manglende
mulighed for lagerføring, der gør en service til en
serviceydelse.
I den forbindelse er det vigtigt at gøre opmærksom
på, at markedsdynamikken omkring produkt/service skabes, når
der sker ændringer i forholdet mellem en ydelses indhold af
produkt og service. Bare tænk på udviklingen indenfor
musik og teater, hvor det i sidste århundrede ikke var muligt
at lagerføre disse ydelser - de var rene services (og havde
i øvrigt i mange tilfælde lav status). I dag er de
med udviklingen af plader, cd´er og videoer blevet produkter.
Og selv om fagets udøvere hader det, når deres ydelser
bliver kaldt produkter, så er det faktisk netop det forhold,
der har løftet deres position og indtjeningsmuligheder i
samfundet.
Det er meget svært at afgøre, om vi stadig hovedsagelig
bevæger os fra services til produkter eller omvendt. Indenfor
IT-verdenen er der imidlertid næppe tvivl om, at der stadig
skabes produkter ud af forhold, der tidligere var services bl.a.
indenfor fx undervisning. For reklamebureauerne har IT-udviklingen
medført, at næsten hele low-end markedet er forsvundet.
Kunderne kan ved hjælp af den moderne software og eksistensen
af lagrede skabeloner selv lave hæderlige brochurer og annoncer
- det er kun for kreativiteten og den dybe grafiske og mediamæssige
forståelse, der stadig er et (heldigvis stort) marked for.
Samme udvikling har stort set udryddet sekretærerhvervet.
Computerspil spilles derhjemme lagret på CD-Rommer,
hvor de før måtte spilles i spillehaller osv.
Som det fremgår af ovenstående sker et skift i produkt/serviceydelsesforhold
næsten altid samtidig med et skift i standard/skræddersyetforholdet.
De hæderlige breve og brochurer kan produceres, fordi der
findes masseproducerede standardskabeloner osv.
Og netop dimensionen standard-/skræddersyet-ydelsesforholdet
er vigtigt. Her skal man for det første være opmærksom
på, at selve det, at en ydelse skræddersys, i sig selv
gør den mindre lagerførbar. Lagermuligheden relaterer
sig ikke kun til om det rent teknisk kan lade sig gøre, men
i erhvervsmæssig sammenhæng i lige så høj
grad til, om det økonomisk kan lade sig gøre, dvs.
om varen på lageret bevarer sin værdi i lagerperioden.
Det forhold, at et produkt skræddersys fører altså
i sig selv til, at det i økonomisk forstand nærmer
sig en serviceydelse i produkt/servicerelationen.
Det er imidlertid det andet forhold - nemlig standardserviceydelsen,
som i denne sammenhæng er interessant. For det, der i mine
øjne retfærdiggør betegnelsen servicesamfundet,
er IKKE et skred i retning af flere services, men det skred i retning
af flere masseproducerede standardservices, der finder sted.
Det er præcis markedsføringen af velbeskrevne- og dokumenterede
services, der har givet firmaer som ISS, Rentokil, Mærsk´s
liniefart og SAS fremgang. Når det så sammenholdes med,
at mange masseproducerede ydelser ændrer karakter i retning
af større serviceindhold i forhold til produktindhold, bliver
det relevant at tale om et servicesamfund. Det er fx tendensen,
når vi taler om Mass Costumized Consumer goods, som fx skræddersyede
Levis bukser. Der er stadig tale om en standardvare i den forstand,
at det er en vigtig del af produktet, at man kan se, at der er tale
Levis bukser. Det definerer nogle standardrammer, indenfor hvilke
skræddersyningen foregår, men den personlige tilpasning
gør, at bukserne ikke i økonomisk forstand kan lagres.
Serviceindholdet bliver altså højt. Tilsvarende problematik
løber PC-producenterne ind i - produkter forældes så
hurtigt, at lagring vanskeliggøres og derfor studerer alle
producenterne i øjeblikket DELL´s skræddersyede
PC´er per postordre, hvor der også er tale om Mass Customization
med højt serviceindhold.
I begge tilfælde er udviklingen i øvrigt både
udbuds- og efterspørgselsstyret. Det er de teknologiske muligheder
og efterspørgernes villighed til at betale ekstra for den
personlige tilpasning i Levi´s tilfælde og udviklingshastigheden
på udbudssiden og forbrugernes insisteren på at få
det nyeste nye, der styrer udviklingen i PC-verdenen. Konsekvensen
er i begge tilfælde et højere indhold af masseproduceret
service i ydelsen.
De 4 P´er passer ikke på services.
Så langt så godt, men hvad betyder det for vores 4 P´er.
Hvis vi tager produktet først, hvad er det så, der
efterspørges, når vi taler om service. På produktmarkederne
var det afgørende produktetegenskabernes evne til at opfylde
kundernes behov - altså et forhold menneske-produkt. Indenfor
services er det sammenhængen mellem sælgerens produktionskapacitet
og kunden, der er afgørende. Mange påstår, at
her altid er tale om en menneske-menneske relation, men det er ikke
rigtigt. Der kan også være tale om en menneske-maskin
relation, som når vi fx selv bestiller flybilletter i en automat
eller når vi betaler parkeringsafgift i en automat. Selv i
de tilfælde, hvor kontakten med servicevirksomheden er en
menneske-menneske-relation, kan der godt være knyttet endog
meget store maskinelle og bygningsmæssige investeringer til
servicevirksomheden. Her kan SAS igen bruges som eksempel. Det afgørende
er imidlertid, at det vi efterspørger er udbyderens kapacitet
i form af mennesker, kompetencer, maskiner, udstyr og system. Og
det afgørende for udbyderen er at han er i stand til at overbevise
os om, at den kapacitet, han stiller til rådighed, kan opfylde
vort konkrete behov i den aktuelle situation.
Men det, der svarer til produktet i de 4 P´er, er
altså kapaciteten - skal vi i lighed med de 4 P´er bruge
en engelsk betegnelse, bliver det altså capacity.
Det næste p er pris. Det typiske ved services er,
at vi indgår i en relation. Min frisør, min læge,
min bank, min mekaniker osv. I den forbindelse er det normale, at
vi fokuserer på omkostninger ved at anvende den pågældende
"relation". Det er sjældent, at vi som forbruger
interesserer for prisen på mekanikertimen eller reservedelen
på bilen. Vi fokuserer på de årlige omkostninger
ved at holde bilen kørende eller de totale omkostninger ved
servicebesøget osv. Igen omsat til engelsk får vi endnu
et c nemlig costs. Set fra producentside er det relevante
begreb cost per kapacitetsenhed. Det kan være lidt forvirrende,
at cost her ses fra købersynspunktet - det er det, som køber
betaler per kapacitetsenhed, som han trækker på, der
er afgørende for producenten. Ved anvendelse af cost fokuseres
også i højere grad på totalbeløbet i handelen.
Når aviser foretager supermarkedssammenligninger ytrer det
sig fx konkret ved, at der ikke sammenlignes enkeltpriser, men prisen
på en typisk forbrugers fyldte indkøbsvogn. Og dividendens
genintroduktion i FDB kan medføre, at de årlige omkostninger
ved at handle i Superbrugsen sammenlignet med de tilsvarende i Føtex
bliver mere interessant end de enkelte varepriser.
Det tredje p er place. Når man her tænker på
services, er det afgørende, hvor bekvem den pågældende
service er, eller hvor stor en del af arbejdet, man selv skal gøre.
I Frank W. Davis og Karl B. Manrodts bog om Customer Responsive
management (som jeg i parentes bemærket kan anbefale, fordi
de i deres beskrivelse af service management holder fast i det driftsøkonomiske
fundament) kalder de dette forhold for "hassle" 3).
Vender man dette begreb til dets positive modstykke, får man
et andet kendt begreb, nemlig convenience. I den moderne verden
erstatter convenience place - eller det gør det i hvert fald,
når vi taler services. Det er mere afgørende, at der
er parkeringspladser end, at det er en bestemt beliggenhed, postordre
bruges af bekvemmelighed, internethandel vil også først
slå igennem, når det er nemt osv. Derfor er der god
mening i at erstatte det tredje p place i servicesammenhæng
med det tredje c convenience. Begrebet giver i øvrigt
også god praktisk mening. Alle detailhandlere taler i dag
om convenience - place er ikke helt forsvundet, men det er convenience,
der er i fokus.
Det fjerde og sidste p er promotion. I promotion ligger
der typisk noget ensidigt. Det er sælgeren, der foretager
nogle salgsfremmende foranstaltninger - en konkurrence, en prisnedsættelse,
en annoncekampagne osv. Først efterfølgende finder
han ud af, om det var det, kunden ønskede. Indenfor service
er man altid nødt til at gå i dialog med kunden for
at stille en behovsdiagnose. Selv i de simple tilfælde med
parkeringsautomater eller billetautomater skal man i dialog med
kunden for at afgøre den præcise ydelse - parkeringstid
eller destination. Det er i den forbindelse helt afgørende,
at denne dialog er udformet hensigtsmæssigt og forståeligt,
uanset om det er en menneske-menneske eller en menneske-maskin dialog.
I forbindelse med internethandel vil det virkelig blive en af de
diskriminerende faktorer mellem den dygtige og mindre dygtige udbyder,
om han er i stand til håndtere en effektiv dialog med kunden
i et menneske-maskin miljø - som PC´en repræsenterer.
(At de færreste firmaer magter den proces i dag, behøver
man kun at besøge ganske få hjemmesider for at blive
klar over.) Derfor vil jeg foreslå, at det fjerde p erstattes
af kommunikation. I kommunikation ligger netop noget to-sidigt.
Man kommunikerer ikke, hvis man ikke hører efter, eller hvis
modtageren ikke har mulighed for gensvar. På engelsk bliver
det heldigt nok til communication og derved et fjerde c.
4 C´er på servicemarkeder i stedet for 4 P´er.
Når den ydelse, man markedsfører, har et højt
serviceindhold, bør man derfor i sin handlingsparameterbeskrivelse
bruge de 4 C´er i stedet for de 4 P´er, da de i højere
grad svarer til virkeligheden på et servicebaseret marked.
Ovenfor opstillede jeg det driftøkonomiske kriterie for
succes på et produktmarked præget af massefabrikation.
Man kan tilsvarende opstille en ligning for succes på det
servicebaserede marked. Funktionen, der skal optimeres bliver her:
Fortjeneste = (kapacitet X db 4)
(per kapacitetsenhed) X kapacitetsudnyttelsesprocent) - faste omkostninger.
Kapacitetsudnyttelsesprocenten afgøres af de to C´er
convenience og communication. Hvor let og bekvemt er det for kunderne
gange evnen til v.hj.a. kommunikation at stille netop den del af
kapaciteten til rådighed for kunden, som i højst muligt
omfang dækker kundens behov)
Da ikke udnyttet, men disponeret kapacitet ikke kan genvindes vil
mange servicefirmaer tilstræbe at kapacitetsudnyttelsen bliver
100 % og det kan de meget ofte kun, hvis kunderne stiller sig i
kø. Det går derved "ud over" bekvemmeligheden
(convenience). Et eksempel på at netop servicevirksomheders
problemer centrerer sig om disse forhold kunne læses i Børsens
omtale af Eurodisneyland i Paris den 24.4.98, hvor en journalist
med familie besøger parken. Han skriver kort refereret: Det
var nu lykkedes, at få parken til at give overskud (omend
der var meget langt til dækning af de foregående års
underskud), omkostningerne for familien ved en dag i parken var
OK, kapaciteten i form af de udbudte attraktioner var også
OK, men bekvemmeligheden var så lille pga. de lange køer,
at selv familiens 7-årige dreng dømte parken ude og
ikke ønskede at gennemføre den kommende dags besøg.
Det havde endda været en regnvejrsdag med mindre end normalt
besøg til følge.
Alene af denne lille korte beskrivelse fremgår det tydeligt,
at både fra et producent og kundesynspunkt opleves de reelle
udfordringer, handlemuligheder og problemer på et servicemarked
bedre gennem de 4 C´er end de 4 P´er. De læsere,
der kan huske omtalen af Eurodisneyland på planlægningsstadiet,
kan i øvrigt filosofere over, om Disney´s ledelse i
kraft af, at deres management er opdraget med de 4 P´er, fokuserede
på de forkerte problemer. Der blev udført meget avancerede
og grundige beregninger om kundeunderlag, rejsetider, vejrforhold
mm. for at afgøre om beliggenheden ved Paris var den
rigtige. Man hørte aldrig om beregninger, der gik på
om europæiske kunders forventninger til kapacitet, convenience
og cost kunne afstemmes. Og netop i kravet til afbalancering af
disse tre faktorer, er der formentlig markant forskel på europæeres
og japaneres indstilling, pga. den langt større befolkningstæthed
i Japan (Disney hentede sine første succesfulde erfaringer
med en ikke-amerikansk park fra Tokyo). Der kan selvfølgelig
sagtens have været gennemført ikke offentliggjorte
overvejelser, men skyldes de nuværende problemer bl.a. anvendelse
af teori udviklet til gårsdagens markeder, ville det ikke
være første gang, at selv meget professionelle virksomheder
gik i denne fælde 5).
Er de 4 C´er den nye rigtige handlingsparameteropdeling?
Ovenstående forslag til en ny handlingsparameteropdeling baserer
sig på den beskrevne virkelighed, at mange markeder ændrer
sig fra ydelser med et lavt indhold af masseproducerede serviceydelser
til ydelser med et højt indhold af masseproducerede serviceydelser.
Det er en virkelighedsopfattelse, som i mange sammenhænge
giver god mening og det er også derfor, at jeg har taget udgangspunkt
heri. En anden grund er selvfølgelig de 4 P´ers popularitet.
Derudover finder jeg det vigtigt, at opdelingen er forankret i driftøkonomisk
teori, hvilket også er tilfældet og endelig mener jeg,
at de 4 C´er er gode til at inspirere til relevante overvejelser
omkring, hvad de abstrakte begreber betyder netop på et service
marked. Men det er klart, at der skal finde en konkretisering sted.
Convenience vil jo ikke være det samme på forskellige
markeder. Praktikerne må selv give det abstrakte begreb konkret
indhold i form af fx parkeringspladser, åbningstider, dør-til-dør
levering osv. Det der adskiller den dygtige praktiker fra den mindre
dygtige er netop evnen til at finde de relevante konkrete parametre
og implementere dem i sin virksomhed.
Der er imidlertid andre virkeligheder at tage hensyn til. Fx vil
begge opdelinger formentlig lade Shells marketingchef rimeligt kold
- i hvert fald når han tænker på Brent Spar. For
hvordan skulle han have tilrettelagt sine 4 C´er eller 4 P´er
for at undgå denne situation. Ja han kunne selvfølgelig
have brugt dialogen som communication lægger op til. Imidlertid
ligger det måske ikke lige for at blive inspireret til at
spørge Shell´s kunder om så kompliceret et emne
ved hjælp af de 4 P´er eller 4 C´er - rent bortset
fra, at ansvaret for hvad der skete med Brent Spar sikkert slet
ikke lå i Marketingafdelingen.
Men hvad så? Ja, problemet er, at tidligere teoretikere har
forsøgt at opstille den rigtige handlingsparameteropdeling.
Helt symptomatisk viste det sig i den tidligere nævnte opdeling
på 4 R´er istedet for 4 P´er. Her var forfatterens
titel på foredraget: "The four P´s are dead. Long
live the four R´s". Den nye teori erstatter den gamle
og der er kun en rigtig, ligesom der kun kan være én
konge.
Problemet kan illustreres på nedenstående enkle måde:
Vi har en virkelighed, der overfladisk - uden analyse - ser således
ud:
SADDELTEGNED
Vi beslutter så at måden at organisere og analysere
denne virkelighed er ved at bruge følgende organisationsprincip
(= model): Organiser som navneord, bogstaverne må ikke ændre
rækkefølge, alle tegn skal bruges og ingen må
bruges to gange. Derved fås følgende virkelighed:
SADDEL TEGN ED
Hvis vi i ovenstående organisationsprincip udskiftede navneord
med udsagnsord i datid, ville vi i stedet få følgende
virkelighed:
SAD DELTE GNED
Pointen er nu, at vi kunne have ændret i organisationsprincippet
og fået nye kombinationer og vi kan ikke afgøre, hvad
- om noget - der er korrekt uden at kende organisations-princippet.
Samtidig ses det også, at det er meget svært at få
øje "udsagnsordsvirkeligheden", når "navneordsvirkeligheden"
er valgt.
Når vi bruger dette eksempel på handlingsparameteropdeling
er det afgørende, at i og med at vi selv vælger organisationsprincip
ud fra, hvad der er hensigtsmæssigt, er det også kun
hensigtmæssigheden i forhold til den konkrete problemstilling,
der kan afgøre, hvilken opdeling, der er "korrekt".
Den logiske følge heraf er, at vi ikke skal arbejde med én
opdeling, men flere hvor valget afgøres af, hvilken opdeling,
der i den konkrete situation, er hensigtsmæssig. I meget komplekse
situationer vil det endda ofte være en fordel at analysere
problemstillingen ved hjælp af flere alternative opdelinger.
Ikke at bruge alternative opdelinger kan - som forsøgt illustreret
med Disney-eksemplet - være direkte farligt.
Der er altså ikke én rigtig opdeling af handlingsparametre.
1) De 4 R´er blev
præsenteret af Elliott Ettenberg ved den amerikanske "National
Retail Federation"´s årsmøde i begyndelsen
af 1998. R´erne står for Relationship (opdelt i relationship
baseret på et unikt servicekoncept eller en unik in-store-experience),
Retrenchment (opdelt på dør-til-dør distribution
baseret på avanceret teknologiudnyttelse eller convenience),
Relevance (snæver og dyb segmentering baseret på en
særlig ekspertise eller merchandising) og Rewards (opdelt
på stature = det er noget særligt at handle det pågældende
sted (Tiffanys) og Convenience i form af ekspres leveringer). Den
eneste tilknytning til klassisk driftsøkonomi EE giver ovenstående
4 R`er er, at det er disse, der differentierer i detailhandelen
i dag. Det gør de 4 P´er ikke. Her er alle moderne
detaillister ens set fra forbrugernes synspunkt!
2) Interessede kan studere Finn Gilling´s tanker i hans kompendium:
BOS - business operating system. Som navnet indikerer er Finn Gilling
inspireret af måden en computers styresystem styrer computerens
øvrige software og funktioner. Oplysninger om hvordan kompendiet
kan rekvireres kan fås på Institut for Afsætningsøkonomi,
Handelshøjskolen i København.
3) "Hassle" betyder mas, besvær, bøvl.
4) De variable omkostninger vil hyppigt være tæt på
nul i servicesammenhæng, hvorfor db ofte vil være lig
med kundens omkostninger (cost) per kapacitetsenhed
5) For god ordens skyld - de ovennævnte gennemførte
analyser var selvfølgelig vigtige at gennemføre uanset
teorivalg. Det er fokus eller valg af, hvad der er i situationen
er vigtigst, der er min pointe. Og i øvrigt er det selvfølgelig
nemt at være bagklog.
Kilde: Steen Ehlers
|